همس المشاعر
21-11-07, 10:06 PM
المقادير: -
كيلو جرام من الكوسة الرفيعة
-نصف كيلو بطاطس
-3اكواب كريمة لبانى
-مرق دجاج متبل بالملح والحبهان والفلفل الابيض
-حلقات من الطماطموبقدونس مفروم
-ملعقة زبدة
التحضير: -
تقشر الكوسة والبطاطس وتغسل جيدا
-تقطع قطع مستديرة رفيعة
-تقلب فى الزبدة على النار حتى تذبل
-يضاف اليها المرق حتى يغطيها
-تدخل فالفرن حار مدة نصف ساعة
-تضاف الكريمة وحلقات الطماطم وتدخل الفرن مرة اخرى مدة 10 دقائق وتجمل بالبقدونس
كيلو جرام من الكوسة الرفيعة
-نصف كيلو بطاطس
-3اكواب كريمة لبانى
-مرق دجاج متبل بالملح والحبهان والفلفل الابيض
-حلقات من الطماطموبقدونس مفروم
-ملعقة زبدة
التحضير: -
تقشر الكوسة والبطاطس وتغسل جيدا
-تقطع قطع مستديرة رفيعة
-تقلب فى الزبدة على النار حتى تذبل
-يضاف اليها المرق حتى يغطيها
-تدخل فالفرن حار مدة نصف ساعة
-تضاف الكريمة وحلقات الطماطم وتدخل الفرن مرة اخرى مدة 10 دقائق وتجمل بالبقدونس