همس المشاعر
11-12-07, 11:46 PM
المقاااااااديررر
علبه تونه-حبه بطاطس وسط مقطعه مكعبات صغيره-بصله مقطعه صغير-2فص ثوم-حبه طماطم مفرومه-ربطه بقدونس-2ملعقه طحينه-ليمونه -ملح حسب الرغبه.
الطريقه:
نحمر البصل مع البطاطس قليلا ونضع فوقها قليل من الماءثم نضع التونه والبقدونس والطماطم والثوم والطحينه بعد تخفيفها بقليل من الماءوتحرك على النار حتى يتبخر الماء مع الحذر من التصاق التونه في الاناء وتحشى في خبز لبناني او تؤكل بالخبز حسب الرغبه
علبه تونه-حبه بطاطس وسط مقطعه مكعبات صغيره-بصله مقطعه صغير-2فص ثوم-حبه طماطم مفرومه-ربطه بقدونس-2ملعقه طحينه-ليمونه -ملح حسب الرغبه.
الطريقه:
نحمر البصل مع البطاطس قليلا ونضع فوقها قليل من الماءثم نضع التونه والبقدونس والطماطم والثوم والطحينه بعد تخفيفها بقليل من الماءوتحرك على النار حتى يتبخر الماء مع الحذر من التصاق التونه في الاناء وتحشى في خبز لبناني او تؤكل بالخبز حسب الرغبه