كيكة الشوكولاته

[همس المشاعر]

المقادير

4 بيضات

ثلاثة ارباع ك زيت

كوب لبن زبادي

2/1 1 ك سكر

2 دقيق 2 م0ص باكينج باودر

ذرة فانيلا

2 م0 ك كاكاو


الزينه:


صوص شوكولاته ( باكيت شوكلاته يذوب على نار مع ملعقة زيت قلي )



الطريقه

خلط البيض ثم الفانيلا ثم السكر مع الخفق المستمر ثم الزيت ثم اللبن مع الخفق


وبالتدريج نضع الدقيق تدريجيا والباكينج باودر ويفضل الخفق اليدوي


ناخذ جزء قليل جدا من كمة المزيج ونضع عليه مسحوق كاكاو ليصبح المزيج لونه بلون الشوكولاته


نضع المزيج الأبيض في الصينيه وبعدها نضع عليها مزيج الشوكلاته بطريقه مدرجة في منتصف المزيج


ثم توضع في صينيه مدهون بالزيت والطحين وتوضع في فرن درجة حراره 160 لمدة نصف ساعه
ويحمر الوجه وتترك تبرد

نضع عليها صوص الشوكولاته وتدخل الثلاجه لمدة ساعتين على الاقل

[ابن الحجاز]

الله يعطيك العافية همس

[همس المشاعر]

الله يعافيك اسعدني مرورك