الكيكة الفلبينية

[همس المشاعر]

مقاديرها :

4 بيضات
كأس سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
3 حبات جبن مثلثات أو كيري
ربع كأس زيت
نص كأس حليب سائل
كأس دقيق
و يوضع عليه ملعقة أكل باكينج بودر


الطريقة

أخفقي البيض جيداً الواحدة تلو الأخرى
ثم أضيفي الفانيليا
ثم السكر وأخفقي جيداً لمدة 3 دقائق تقريباً
ثم أضيفي الزيت
ثم الجبن
والآن أضيفي الحليب السائل بالتناوب مع الدقيق وP.P
أخلطي جيداً
ثم صبي الخليط في صينية مدهونة ( الصينية حجم وسط )
أدخليها الفرن حتى تستوي وتتحمر من فوق
تقريباً لمدة 45 دقيقة على نار هادئة
في الخمس دقائق الأخيرة لوجودها في الفرن حضري الصوص .

الصوص

وهوعبارة عن :
ربع أصبع زبدة + ثلاثة أرباع علبة الحليب النستلة
توضع على النار حتى يمتزجا جيداً
ثم صبيه على وجه الكيكة وهي حارة ثم أبشري جبنة كرافت
( العلبة الزرقاء ,, الحجم الصغير ) على الوجه
وغطي الكيكة بالقصدير
حتى الجبن يذوووووووووب


وبالهناء والعافية

[ابن الحجاز]

الله يعطيك العافية همس

[وجد]

سلمت بنااااانك :)


جربتها وكل من ذاقها عجبته كثيررررر الله يبارك فيك هموسه